茶豆（だだちゃ豆）のご紹介です。豆専門店がおすすめする枝豆のように食べれる大豆のご案内です。

小豆（あずき）、黒豆、大豆、豆を通じて健康をお届けする豆専門店「健康通販ドットコム」です。

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商品名：丹波黒豆茶
（岡山県産丹波黒大豆１００％）
岡山県津山市の生産農家「松尾氏」の丹波黒大豆を１００％使用しています。こだわり農家のこだわり黒豆で仕上げた豆専門店の「丹波黒豆茶」です。是非、ご賞味ください。

●内容量：１１０ｇ～
●価格：７３５円（税込）～　
●丹波黒大豆１００％で仕上げた本格的な黒豆茶です。エキスが出やすいように、黒大豆を丸ごと粗挽きにしています。

『茶豆』をご存知ですか？なかなかお目にかかれない珍しいお豆です。スーパーで見たことがないのはもちろんですが、いろんな豆を扱っているお店でもなかなか取り扱えていないのが現状です。

茶豆とは見た目が本当に茶色の大豆です。皮を剥くと中は黄色い栗のような色をしています。実はサヤの色も茶色でくびれており、サヤの見た目は若干不細工です。でも中の豆は他の大豆にはない特徴がある非常においしい大豆です。

当店ではこの大変珍しい『茶豆』を数量限定で販売します。産地は秋田県大潟村産です。平成18年産です。※19年産は入荷しません。

『茶豆』には他の大豆にはない大きな味の特徴が二つあります。この二つの特徴のおかげで茶豆は大豆の中でも実に差別化された使い方ができるのです。

《特徴１》皮が薄くて柔らかい
なんと茶豆の皮は非常に薄くすぐに破れてしまいます。例えば水煮のときに勢いよくグツグツしていると豆の表面の皮に亀裂が入ってしまいます。
でも扱いにくい豆ではなく、皮の食物繊維を不快に感じることなく、パクパク食べられると考えてください。
お子様には大豆を食べさせたいけど、子供は大豆の食感がキライと言って食べてくれない、ということが極端に少ないのです。
皮の感じがないので、そのままでももちろん、色々な料理に豆の形を残したまま混ぜ込んでも違和感なく具材の一つになることができるのです。

《特徴２》豆臭さがない
もうひとつの大きな特徴は豆臭さがない、と言うことです。またお子様の例ですが、豆臭いからと大豆を食べてくれない子供でも、豆の風味が枝豆のような茶豆なら、嫌がることなく食べることができます。もちろん磨り潰したペーストをハンバーグやつみれに混ぜ込んでも、お子様もおいしく食べてくれるでしょう。

この二つの大きな特徴は他の大豆にはない『茶豆』独特の特徴です。


●当店の生豆をご購入の皆様には、ご家庭で調理する際に便利な簡単レシピを商品に同封しております。「豆の戻し方」や簡単な「豆の調理レシピ例」を見ながら、簡単にご家庭で豆料理をお楽しみください。

茶豆の基本の戻し方	茶豆入りお好み焼き

	【大粒　茶豆　（Ｈ１８・秋田県産）】健康通販価格：７３５円（税込）完売しました。秋田県大潟村産の茶豆（生豆）です。手織り選別で大粒のみを集めています。平成１８年度産です。３００ｇ×１袋入りです。チャック付なのでお好きなときに必要なだけ使ってしまっておけます。皮が薄く豆臭くない茶豆独特のお味を是非ご堪能ください。
	数量:

	【中粒　茶豆　（Ｈ１８・秋田県産）】健康通販価格：６３０円（税込）完売しました。秋田県大潟村産の茶豆（生豆）です。手織り選別で中粒のみを集めています。平成１８年度産です。３００ｇ×１袋入りです。チャック付なのでお好きなときに必要なだけ使ってしまっておけます。皮が薄く豆臭くない茶豆独特のお味を是非ご堪能ください。
	数量:

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日曜・祝日・年末年始・お盆期間はお電話での受付はお休みとなります。
※『健康通販ドットコム』は豆専門メーカー (有)日本クラシア・フードサプライのインターネット事業部が運営しております。

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※SSL暗号化通信ページでは、通常アドレスがhttp～に対し、https～と表示されることで確認できますのでご安心ください。

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（代金引換手数料は弊社で負担いたしております）
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	あずき茶お得セット

■　人気のあずき茶が5袋入ってお買い得になりました。料理にも使えてとっても便利！
	黒豆煮汁お得セット

■　煮汁カスが少ないお得な黒豆煮汁が大人気。美味しい煮汁は当店だけ！
	ひよこ豆まとめ買いセット

■　定番の人気生豆です。食物繊維たっぷりのサラダやコロッケにもぴったりです。
	青大豆まとめ買いセット

■　レシピの多さは生豆の中では一番。それだけ色々な料理に使える生豆です。
	酢大豆用煎り黒豆まとめ買いセット

■　酢大豆を作るなら是非黒豆で。黒豆アントシアニンもたっぷり。北海道黒豆100％。

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